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Sobre nosotros

Bikini Bar es la propuesta gastronómica del chef sevillano Rafa Zafra nacida bajo la premisa de ofrecer “lujo que se disfruta con las manos” a través de un proyecto sofisticado, auténtico y hedonista. Prepárate a descubir una carta centrada en el placer de cada bocado, la cual combina sabores y texturas para ofrecer una selección exclusiva de entrepanes y bikinis elaborados con los mejores productos. Bikini Bar cuenta además con una propuesta amplia y versátil de coctelería clásica y de autor con la que disfrutar de una experiencia de nivel.

Siente la emoción de la Fórmula 1 

más allá de la pista.

 

Descubre nuestra exclusiva Madrid F1 Cocktail Edition, una colección de cócteles inspirados en la energía, el carácter y la esencia de la ciudad que acoge el Gran Premio.

F1 cócteles

Cada mes, una nueva historia por vivir en Bikini Bar. 

Hemos preparado una agenda llena de música, talento y experiencias que convierten cada visita en algo especial. 

Explora nuestra programación y encuentra la fecha perfecta para disfrutar de la mejor atmósfera, en buena compañía y con entretenimiento en vivo.

Entretenimiento en vivo

Localización

Bikini Bar se posiciona como el lugar de referencia en Madrid para aquellos apasionados de los bocados que se atreven a innovar. NH Collection Madrid Eurobuilding, uno de los hoteles más reconocidos de la capital, continúa en la línea de ofrecer al público una propuesta gastronómica non stop informal, entretenida y con un alto nivel de calidad. Muy cerca se encuentra el famoso estadio Santiago Bernabéu y las estaciones de metro de Cuzco, Colombia y Santiago Bernabéu.

Rafa Zafra

Detrás de Bikini Bar se encuentran el chef sevillano Rafa Zafra y su socio y chef Ricardo Acquista, creadores de conceptos como Estimar, Casa Jondal, Rural, Amar o Per Feina, y el equipo de NH Collection Madrid Eurobuilding. Bikini Bar se presenta como un concepto diferente y único que transforma lo sencillo –como es el pan– en sofisticado, convirtiendo el concepto clásico de bikini en una nueva dimensión, de carácter aspiracional y llena de calidad.

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