Bikini Bar and Cocktail | Restaurant in Madrid, Spain

Sobre nosotros

Bikini Bar es la propuesta gastronómica del chef sevillano Rafa Zafra nacida bajo la premisa de ofrecer “lujo que se disfruta con las manos” a través de un proyecto sofisticado, auténtico y hedonista. Prepárate a descubir una carta centrada en el placer de cada bocado, la cual combina sabores y texturas para ofrecer una selección exclusiva de entrepanes y bikinis elaborados con los mejores productos. Bikini Bar cuenta además con una propuesta amplia y versátil de coctelería clásica y de autor con la que disfrutar de una experiencia de nivel.

Menús & Cócteles

Desayunos

Descubre nuestra irresistible carta de desayunos y empieza el día con sabor.

À la carte

Descubre una carta única en la cual destcan bocadillos fríos, calientes y dulces. Destacan de sus distintos tipos de masa – molde, cristal, molletes y brioches-.

Cócteles

Bikini Bar cuenta con una sala presidida por una impresionante barra de coctelería y una espectacular terraza, la cual invita a los clientes y huéspedes a jugar entre diferentes bikinis y entrepanes junto a cócteles clásicos o de autor, dando como resultado una combinación perfecta.

Descubre nuestro cóctel del mes

En Bikini Bar estrenamos una serie mensual de Cóctel del Mes, creación de nuestro equipo de bartenders.

Septiembre llega con Atlas, cóctel que combina la intensidad del tequila y el Cointreau con la frescura del limón y la profundidad del arándano.

Cada mes, una nueva historia por vivir en Bikini Bar.

Hemos preparado una agenda llena de música, talento y experiencias que convierten cada visita en algo especial.

Explora nuestra programación y encuentra la fecha perfecta para disfrutar de la mejor atmósfera, en buena compañía y con entretenimiento en vivo.

Galería

Localización

Bikini Bar se posiciona como el lugar de referencia en Madrid para aquellos apasionados de los bocados que se atreven a innovar. NH Collection Madrid Eurobuilding, uno de los hoteles más reconocidos de la capital, continúa en la línea de ofrecer al público una propuesta gastronómica non stop informal, entretenida y con un alto nivel de calidad. Muy cerca se encuentra el famoso estadio Santiago Bernabéu y las estaciones de metro de Cuzco, Colombia y Santiago Bernabéu.

Rafa Zafra

Detrás de Bikini Bar se encuentran el chef sevillano Rafa Zafra y su socio y chef Ricardo Acquista, creadores de conceptos como Estimar, Casa Jondal, Rural, Amar o Per Feina, y el equipo de NH Collection Madrid Eurobuilding. Bikini Bar se presenta como un concepto diferente y único que transforma lo sencillo –como es el pan– en sofisticado, convirtiendo el concepto clásico de bikini en una nueva dimensión, de carácter aspiracional y llena de calidad.